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预计2016/17年度甘蔗种植收益仍低于甜菜,3)北方种植业结构调整为甜菜种植带来机会

时间:2019-12-06

  甜菜是我国北方地区常见的种植作物,如今也是很多种植户发展规模种植的首选之一。不过,不论选择哪种作物,对于市场前景都要有清晰的预判。2017年甜菜市场前景如何,按照市场趋势,甜菜的价格会上涨吗?为了让种植户们对甜菜行情有更全面的认识,下面我们将从全国的种植行情和市场背景出发,并联系到全球甜菜行业发展来进行分析。

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甘蔗盛产于热带、亚热带;甜菜种植在比较寒冷的地区;两者在保障世界食糖供应方面起着互为补充的作用。 二十世纪50~70年代,世界甜菜糖产量约占世界食糖总产量的40%;随着甘蔗糖产量增长的加快,到二十世纪90年代,甜菜糖产量的比例由40%降低到了30%。 世界甜菜糖产量比例的下降,并不表示甜菜糖的绝对产量减少了,而是由于甘蔗糖产量的增长加快了。 甜菜糖为什么不能像甘蔗糖那样的快速增长? 据分析,大体有以下原因: 1、进入二十世纪九十年代,世界食糖供应已呈饱和有余状态;各发达的甜菜糖生产国家和地区,都采取了控制产量,以保证满足本国、本地区食糖供应和畜牧业发展需要为主,以通过进、出口调节(进口原糖,出口成品白糖保持供需平衡)供求平衡为辅的生产发展战略,避免食糖产量超过需求过快增长,给自己增添麻烦。 2、世界主要产甜菜糖的国家与地区(主要位于北半球),不具备像巴西等国家那样发展(甘蔗)糖的潜力。 3、欧盟,美国和日本,都有比较完善的食糖产量调控机制,和相应的政策措施,可以做到甜菜糖业的发展与市场需求和畜牧业的发展大体平衡,很少出现产量大上、大下,价格暴涨、暴跌的情况。 二 计划经济时期,我国甜菜糖的产量约占全国产糖总量的20~24%;进入市场经济以后,随着市场食糖价格竞争加剧,甜菜糖产量占总产糖量的比例逐步下降到了10%左右,最低时降到了5.8%。 与世界甜菜糖发展不同的是,我国甜菜糖产量比例的下降,不是由于增长速度放慢,而是甜菜糖产量的绝对值减少了;例如:我国甜菜糖的历史最好产量水平为1991~1992年制糖期166.6万吨(产糖量占总产糖量的比例为21%);2003~2004年制糖期降低到了58.7万吨(产糖量占总产糖量的比例为5.8%)。 三 在世界食糖市场竞争日益剧烈的形势下,发达的产甜菜糖国家和地区(如,美国、日本,欧盟),可以保持甜菜糖生产长盛不衰;而我国的甜菜糖产量却大幅度下降;其中一条主要的原因是:我们未能把发展甜菜糖业与发展畜牧业紧密的结合起来。 在我国甜菜糖业发展的初期(二十世纪五十年代),种植分散、运距远,受废粕(提取糖分后的甜菜丝)加工条件和运输距离的限制,不能将废菜丝返还到产区农村,任其排放荒野,既浪费了资源,又严重污染了环境。 二十世纪六十年代,吉林省的甜菜糖厂,首先以补偿贸易方式,引进日本的甜菜废丝干燥造粒设备,并以加工产出的甜菜颗粒粕为补偿;至此,甜菜废粕成了加工后出口换取外汇的产品,把发展甜菜糖业与发展畜牧业分了家。 生产和销售初级、低附加值产品(糖、颗粒粕、废蜜),成了甜菜糖厂代代相传的生产经营摸式;收菜、付款成了糖厂与糖农之间唯一的经济联系;一旦种粮收益优于种甜菜,农民立即弃菜种粮;这是我国甜菜糖产量不稳定,甜菜糖业不能在广大农村扎根发展的重要原因。 四 随着包头华资、河北天露等糖业集团以民为本经营理念的转变和快速发展,中粮、东糖、南华等国内知名企业集团加盟甜菜糖业;给甜菜糖业增添了活力,获得了甜菜糖与甘蔗糖同步的发展;2006~2007年制糖期,甜菜糖产量已恢复到124.9万吨,离历史最好产糖水平166.6万吨只有一步之遥,甜菜糖产量占全国总产糖量的比例,也由10%提高到了12%,并呈现了良好的发展势头。 1、甜菜糖业能否东山再起? 答案是肯定的: (1)、我国“三北”地区(西北、华北、东北),地域辽阔、资源丰富,具备发展甜菜糖业生产的有利条件和巨大潜力,历史上也有种植甜菜的经验和习惯。 (2)、发展甜菜糖业可与发展畜牧业紧密结合,优化地区农业结构,满足市场(牛)肉、(牛)乳、糖供应,保障人民生活,保持社会安定。 种甜菜发展畜牧业,是农民发家致富、建设新农村的一条重要途径。 (3)、适当提高甜菜糖的产糖比例,有利于合理布局,减轻运输负担,保障全国人民吃糖的安全。 (4)、“华资”、“天露”的实践说明,只要经营理念正确,经营管理得当,甜菜糖业同样具有市场竞争力。 (5)、与我国三北地区毗邻的国家,都存在食糖短缺问题,有利于我们开展食出口贸易,调节国内食糖供求平衡,通过优势互补,提高比较效益。 2、甜菜糖业东山再起必须具备两个条件。 一是、必须把发展甜菜糖业与发展畜牧业结合起来。 如果单从生产成本考虑,甜菜糖的生产成本一般高于甘蔗糖,不具有竞争优势;但是、甜菜既是制糖原料又是优质饲料,如果把发展甜菜糖业与发展畜牧业紧密结合起来,甜菜就成了满足市场肉、乳、糖供应的重要农产原料,甜菜糖业就成了保障人民生活安定的重要产业。 随着我国国民经济的发展,特别是城镇鲜乳业的兴起,对优质精饲料的需求急剧增加,中国奶牛吃不起甜菜颗粒粕的时代已经成为昔日历史。 我们要像世界发达的国家那样,把发展甜菜糖业与发展畜牧业紧密的结合起来,通过种甜菜,发展畜牧业,形成人种菜,菜养牛,牛肥田,田增产的良性生态循环;使甜菜成为向市场提供肉、乳、糖等高附加值产品的重要农产原料;使种甜菜发展畜牧业成为增加农民收入的重要财源。 二是、必须把甜菜糖生产建立在现代农业基础之上。 糖业是农产品加工业,先进的甜菜糖业必须建立在现代化的农业和先进的加工业基础之上。 二十世纪八十年代,我国曾从丹麦引进了全套先进的制糖工艺技术与装备,在黑龙江省海伦县建成了日加工甜菜3000吨规模的现代化糖厂;但是、由于没有相应的现代化农业与其配套,投产后,长期处于饿肚子的困难状态。 我国推行甜菜生产机械化的起步时间不算晚,但发展不平衡、进展不快。 观念的滞后,使我国甜菜糖业的生产水平落后于发达国家一大截。 (1)、西欧甜菜平均每公顷产量为45~50吨;我国平均约为30吨,东北地区仅约为15吨。 (2)、丹麦每加工百吨甜菜耗煤(折标准煤)不到3吨;我国约为5~7吨。 (3)、丹麦糖厂甲、乙糖混合后所产的成品糖,达到了精炼糖的水平;我国甜菜糖厂所产的甲糖,只达到优级糖的标准。 (4)、丹麦5000~8000吨/日规模甜菜糖厂,生产期用工仅240~340人;我国3000吨规模甜菜糖厂,生产期用工(含临时工)约1000人。 (5)、在集中利用副产品废蜜,集中治理污染,实现封闭式水回收等方面:我们也尚有不小的差距。 随着我国国民经济的迅速发展,我们已具备强大的机械设计制造能力;在黑龙江三江平原,已经建成了高度机械化、现代化,产业化的粮食生产基地;在实现甜菜生产机械化方面,也有国内外成熟的经验可供借鉴。 我们要全面落实科学发展观,借振兴东北、西部大开发的东风,发扬“北大荒人精神”,抓紧当前有利的机遇,以科技进步为动力,高点起步,迎头追赶,把丢失的时间找回来,实现甜菜糖业东山再起。

根据国家种植业结构调整规划,到2020年我国糖料种植面积稳定在2400万亩,糖料蔗面积2100万亩,那么甜菜种植面积约300万亩。截至2016/17榨季,我国甜菜种植面积约170万亩,据规划还有一定差距。从我国国内长远供应情况来看,甜菜糖仍有很大的发展空间。

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2017/2018国内甜菜价格种植面积分析预测 种甜菜赚钱吗 核心提示:国产糖是国产糖料加工生产的食糖,包括甘蔗糖及甜菜糖,目前我国近90%食糖为甘蔗糖,甜菜糖占10%。我国甘蔗主要生长于南方,但南国产糖是国产糖料加工生产的食糖,包括甘蔗糖及甜菜糖,目前我国近90%食糖为甘蔗糖,甜菜糖占10%。我国甘蔗主要生长于南方,但南方人多地少,耕地紧缺,发展甘蔗生产的空间不大;而甜菜的主要产区在新疆、黑龙江、内蒙古等三北地区,这些省区的土地资源丰富,气候、土壤条件比较适宜甜菜生产,因此种植甜菜不仅关系到我国食糖供给问题,更关系到三北地区农民的经济利益以及该地区甜菜加工企业人员的就业。必赢亚州手机网站,近年甜菜生产发展变化趋势95年以来受国家农业政策调整、国内外食糖市场行情波动变化和甜菜种植经济效益下降等因素的影响,全国甜菜种植面积逐年减少,1995 -2002年全国每年种植甜菜50 -90万亩,2003-2012年为30-40万亩,2013- 2015 年降至20-27万亩。全国甜菜总产量变化趋势大致与种植面积相同,也是逐年减少,1996/97年度最高1673万吨,2015/16年度降至803万吨,由于甜菜种植面积和总产量的连续下降导致大部分甜菜制糖企业处于原料供应不足的状态,甜菜制糖产业经历了一个比较困难的阶段。2005年以来,随着中粮集团、英糖公司、南华集团、包头华资及河北天露等国内外知名大型制糖企业先后加盟甜菜糖业,注入了大量资金后给整个行业带来新的生机,全国甜菜平均单产逐年增高,2005/06年度单产为2502 千克/亩,2015/16年度单产已上升至3912千克/亩。

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  国内甜菜种植现状

甜菜种植现状及效益情况目前我国糖料作物机械化仍处于较低水平,主要由于种植规模小、生产不集中、小农模式等限制,机械化效率远远达不到预期的要求,但整体看我国北方甜菜的机械化种植程度与南方甘蔗种植相比明显偏高。从近年糖料种植效益情况可以看出(图3),我国甜菜第一生产大省新疆,2015/16年度种植成本为1640元/亩,种植收益为467.5元/亩,预计2016/17年度种植收益将达到570.5元/亩,同比增长22%,其余主产区内蒙古、黑龙江种植收益也呈现上升趋势。相比之下2015/16年度广西甘蔗的种植成本为2218元/亩,远远高于甜菜种植成本,而农户的种植收益仅为63元/亩,广东、云南部分地区甚至出现亏损情况,预计2016/17年度甘蔗种植收益仍低于甜菜。生产机械化水平越高,成本越低,种植收益提升越快,种植户从而获得最大的经济效益。

惠农网记者走进吉木萨尔县三台镇羊圈台子村千亩连片甜菜示范园,片片绿油油的甜菜像千万双舞动的双手舒展开来,在蓝天白云的衬托下越发显得生机盎然,向人们预示着丰收的喜悦。目前来看,羊圈台子村2300亩订单甜菜长势喜人、丰收在望。 据悉,吉木萨尔县三台镇羊圈台子村光照充足,昼夜温差大,非常有利于甜菜的生长,所产甜菜含糖量高,为发展甜菜种植提供了充足的自然条件。 近年来,为充分发挥这一优势,吉木萨尔县三台镇党委、政府引导当地70户农户将土地流转出来,通过土地流转经营方式,不断调整产业结构,逐步形成特色种植业规模化,推动农牧民增产增收。

  甜菜是我国的两大主要糖料作物之一,是我国制糖工业的主要原料之一。我国南方主要用甘蔗制糖,北方主要用甜菜制糖,每7.2吨甜菜块根可加工成1吨食糖。糖是人民生括、医药和食品工业生产中的必需品,随着人民生活水平的逐步提高,食糖消费量也在逐年增加,作为制糖工业原料的甜菜必将在我国国民经济中占有越来越重要的地位。据统计,65类、2 300种食品工业生产都以糖作为重要原料。

及其他作物种植效益比较据2015年成本收益年鉴数据显示,新疆、内蒙古及黑龙江地区甜菜种植效益明显高于玉米(1489, -11.00, -0.73%)等其他作物,部分地区甜菜种植效益高出玉米两倍。我国玉米和甜菜主要种植地区为新疆、内蒙古、黑龙江、辽宁、河北等北方地区,2015年我国玉米产量达到2.2亿吨,高库存使玉米价格不断下跌,国家开始去库存的漫漫长路,2016年中央一号文件公布,要求进行农业结构改革,调减玉米种植面积。受玉米价格持续低迷影响,今年一些玉米主产区大力发展甜菜种植,收益显著,据悉内蒙古2015/16榨季糖产量从17.7万吨增至 27.4万吨之后,2016/17榨季预计将继续增长,主要和玉米改种甜菜有关。

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